Idag var det dags att prova nya recept tänkte jag, det ena receptet med de vita chokladbollarna snodde jag från Herrhavreflarn! 

Det receptet var helt okej, liiite för söta för min smak, så ska nog utesluta sockret helt nästa gång och bara få socker från den vita chokladen. 

Det andra receptet på pekannötsgodis experimenterade jag fram själv. Jag har berättat om chokladaffären Max Brenner innan, där köpte jag liknande såna här och de var fantastiskt goda! Så idag testade jag att göra egna.

Vita chokladbollar:

5 dl havregryn

100 gram smör

0,5 dl strösocker

1 tsk vaniljsocker

150 gram vit choklad, smält

 

Vispa ihop alla ingredienser till en grynig massa förutom den vita chokladen.

Tillsätt sedan chokladen och rör ihop blandningen.

Rulla till bollar och rulla i kokos.