Tidigt julklappstips!
Känns verkligen inte okej att lägga upp julklappstips när det är ett helt fucking år tills nästa julafton.
En av julklapparna jag köpte till joakim var ett par såna här ölglas. Tycker de är så himla fina.
H&M
Aldrig tänkt på att H&M har heminredning på deras hemsida, hittade dessa fina kuddar.
Underbart
Mamma och pappa har kommit hem från Barbados och HURRA jag fick lite fler VS-produkter till min ''samling''. Börjat samla på allt från VS, från parfymer till underkläder och det börjar ta sig. Nästa gång vi ska till New York så ska jag rikta in mig på att mesta handla därifrån, hittade en grym butik förra sommaren där.
Fick också jättefint råsocker, vaniljextrakt, Rihannas parfym och lite annat smått och gott.
Det nya till min samling:
Beställning påväg hem!
Beställde hem lite nödvändiga saker till bakning idag. Beställde hem ett par essencer, en tyll och lite annat! Får se när det kommer hem.
Bild på världens godaste brownies. Har inga andra bilder just nu.
Minisemlor
Idag fick det bli minisemlor, men istället för semlefyllning (med mandemassa) så kokade jag en vaniljkräm, men konstigt nog så föredrar jag nog en hederlig vanlig semla MED semlefyllning. Inte många som tycker om semlefyllningen förutom grädden då.
Minisemlor:
1 ägg
50 gram jäst
100 gram smör, rumstempererat
3 dl mjölk
0,5 tsk salt
1 tsk kardemumma som du stöter själv
1 dl strösocker
1 liter vetemjöl
Smula jästen i en bunke och häll på den kalla mjölken. Rör om så att jästen löser upp sig.
Tillsätt salt, kardemumma, socker, ägg och smöret. Rör i mjölet lite i taget. Arbeta degen i bakmaskin eller med elvisp med degkrokar.
Låt degen jäsa i 30-40 minuter.
Knåda degen och dela sedan upp degen i 32 delar och forma till släta bullar.
Låt jäsa på plåt i 30-40 minuter.
Pensla bullarna med ett ägg.
Grädda i 7-10 minuter, beror på vad man har för ugn.
Låt de svalna innan du skär av toppen och fyller med vispad grädde och mandelmassafyllning.
Monopol splittrar familjer
Dagen bestod av att lämna mamma och pappa vid tåget, sedan åker de vidare till Danmark och sen till Barbados! Om det inte vore för den jäkla praktiken.. Sedan så har jag nu spelat jävla monopol med Joakim och Jonatan, ville hoppa någonstans när jag ständigt blev rånad på 12.000 kronor. Aldrig mer.
Gott nytt år!
Firade in det nya året med att laga mat och efterrätt till mig själv. Sedan kom fina Mathilda och förgyllde min tråkiga kväll med lite vin, efter det så gick vi bort till en av Joakims kompisar. Så det nya året blev inte så tråkigt inviget i alla fall!