Grey

Har shoppat grått från ginatricot, enbart grått..
Den andra toppen satt inte riktigt som jag trodde, lite stor ja, men skön.
Kanske borde städa snart...

Jamaica 2015

Mamma och pappa kom nyss hem från Jamaica, jag avbokade dock min biljett för jag kände att jag ville vara själv hemma i ett par veckor! Mycket skönt!
Bilderna har mamma tagit, men har redigerat de en anings.
 

Lycka i sminkform

 

Ett utdrag från en flickas dagbok

''För tänk om jag för ett år sedan hade vetat att ingen skulle bry sig om hur jag såg ut förutom jag själv.
Tänk om jag aldrig hade fått höra vilket jävla fetto och hur jävla ful jag var. Vad hade jag varit idag?
Jag vet inte. Jag hade inte vetat någonting. Jag hade inte vidtagit drastiska åtgärder. Jag hade inte försökt bli av med mig själv och den jag var.
För idag står jag som en prinsessa på toppen och tänker inte trilla ner igen.''
 

Lycka i jackform

 

First tattoo

ÄNTLIGEN ÄR DEN PÅ PLATS!
Hur ont gjorde det på en skala från 1-10? En femma eller sexa kanske.
Det gjorde inte så ont egentligen, det var smärta som man ändå kunde ta sig igenom.
OM JAG ÄR NÖJD MED DEN? JO TACK, SÅ NÖJD<3
Liten men betydelsefull. 
Obliviate? Vänta va? Obliviate? Det betyder ''att glömma'' och det är en spell från Harry Potter, eftersom Harry potter är mitt liv typ så kändes det fint att tatuera in något speciellt från filmen.

Cheesecake

I miniformat! Älskar allt i miniatyrform, så himla gulligt.
Om jag ska vara helt ärlig så vet jag inte riktigt hur jag gjorde detta receptet, jag slängde ihop lite av det som fanns i kylskåpet!
Vanligtvis så gör man ju bottnen av digestivekex, men det hade vi inga och jag orkade inte springa upp till affären.
Så jag improviserade och tog några brownies och körde i mixern med lite smält smör. Bättre med vanlig botten, men detta funkade ändå som en sista utväg. 
Och jag vet att receptet kanske är lite luddigt, kommer inte riktigt ihåg hur jag gjorde. INNAN du börjar är det bra om du gör bottnen, eftersom jag inte skriver ner recept på det.
Inte det finaste jag gjort, men ändå hyffsat fina!
Såhär lyder receptet (vad jag kan komma ihåg!):
200 gram philadephiaost
2 msk strösocker
1 ägg
1 äggula
1 tsk vaniljextrakt
1 msk grädde
En nypa salt
1,5 msk vetemjöl
 
Sätt ugnen på 180 grader.
Vispa färskosten med sockret.
Tillsätt salt, vanilj och grädden och vispa tills det blir slätt.
Tillsätt äggen och till sist vetemjölet.
Häll i de ''fodrade'' muffinsformarna, där du redan förberett bottnen. Häll på cheesecakesmeten och grädda i 18 minuter.
Sätt in i kylskåpet för att få svalna helt.
Servera med hallon, penslade med uppvärm hallonsylt.

American pancakes

Jag är INTE en pannkaksmänniska, har aldrig riktigt fattat grejen med lite mjöl och ägg. Detta receptet tycker jag om dock, kan vara för det innehåller lite socker.
2 dl vetemjöl
1,5 tsk bakpulver
2 msk strösocker
Lite salt
2 dl mjölk
1 msk smält smör
1 ägg
 
Rör ihop de torra ingredienserna. Tillsätt mjölken och vispa, sedan smöret och till sist rör du ner ägget.
Värm en stekpanna och tillsätt liiiite smör (bara väldigt lite). 
Häll i lite smet, när ytan börjar bubbla så vänder du. Stek tills de fått fin färg.
Servera med florsocker, sylt och hallon.

Winter wonderland

 
 

Nelly.com

Denna snygging till jacka är påväg hem till mig nu, mer än välkommen!

Chokladpannacotta

Alltså tror ingen förstår min kärlek till olika sorters pannacotta, tror jag har provat alla sorter som finns.
Har experimenterat med pannacottapaj, godispannacottor med mera. Min favorit kommer alltid vara daimpannacotta, men den tar vi en annan gång!
Chokladpannacotta (3 pers, går bra att dubbla):
2,5 dl vispgrädde
1 gelatinblad
100 gram mjölkchoklad eller någon annan ljus choklad
1 msk strösocker
 
1 stor apelsin, filead
1 dl vispad grädde
Lite riven choklad
 
Blötlägg gelatinbladet i kallt vatten i minst fem minuter.
Koka upp grädden med sockret, dra av från värmen.
Rör ner chokladen och till sist gelatinbladet.
Häll upp i serveringsskålar och låt svalna i kyl, jag lät mina stå i kyl över natten.
Servera med vispad grädde, ett par apelsinskivor och lite riven choklad.
 

Mischief managed

 

En vecka kvar

Tjolahopp, en vecka kvar tills tatueringen sitter på plats. Om en vecka exakt och tjugo minuter så sitter jag där, den känslan.
En ledtråd: Hyllning och kärlek till mina favoritfilmer, som är det bästa som hänt mig.
Tralalalala.