Nutella
Underbara skapelse.
Idag är det 8 dagar tills vi åker till Köpenhamn och 9 dagar tills vi åker till det stora äpplet igen! 9 DAGAR!
Kände för att baka något riktigt kaloririkt och riktigt onyttigt idag, typ som alla bakverk i USA, så jag bestämde mig för att baka nutellacupcakes. Denna cupcake känns väldigt amerikansk, även fast nutella inte kommer från USA.
Jag bara bakar och bakar hela tiden, utan att äta någonting av det..
Publicerar inte själva muffinsreceptet idag, välj ditt favoritrecept på chokladmuffins helt enkelt! (Om du inte har något favoritrecept så har jag i kategorin Muffins & Cupcakes)
Nutellafrosting:
200 gram smör, rumstemp
180 ml nutella (nästan 2 dl)
2-3 dl florsocker
1 tsk vaniljextrakt
3-4 msk mjölk
Hackade hasselnötter till dekor (valfritt)
Vispa smöret i cirka 30 sekunder, tillsätt sedan florsockret och vispa tills frostingen blir fluffig!
Tillsätt nutella + vaniljextrakt och vispa tills det går ihop, tillsätt mjölken och vispa i cirka en minut.
Spritsa frostingen på dina cupcakes, jag använde den runda tyllen Ateco 809.
Täck sidorna med hackade hasselnötter.
Fick inga bra bilder nu på kvällen, det var så dåligt ljus vid fönstret!
Kommentarer
Trackback